ESTUCHE + MERMELADA DE MUEDRA VERDEJO
27,50€ IVA incluido
Vendimia: Manual
Grado: 12’5 % vol
Volumen: 75 cL
Variedad: Verdejo 100%
Origen: Tordesillas
Viñedo: Barco de la Peña
Vino blanco.
Elaborado y embotellado por
Bodegas Muelas de Tordesillas C.B.
Tordesillas. Valladolid. España. R.E. 7009-VA
Producto de España.
Contiene sulfitos.
Nuestra salsa dulce gelificada de Muedra verdejo será el acompañamiento ideal para tablas de quesos y aperitivos. Fantástico acompañante con foie y con platos de pescado, marisco y carne blanca.
Elaborada artesanalmente con Vino Muedra verdejo. Salsa elaborada sin añadir agua, colorantes ni conservantes.
Tipo de producto: Salsa dulce gelificada de vino verdejo.
Ingredientes: Vino verdejo 70 %, sulfitos, azúcar, zumo de limón, gelificante agar agar.
Cantidad: 150 gr.
Grado: 2,3% vol.
Valores nutricionales por 100 g: Energía 128 Kcal. Grasas 0,0 g. Ácidos grasos saturados 0,0g. Hidratos de carbono 30,2 g. Azúcares 30,1 g. Proteínas 0,2 g. Sal (a partir de sodio) 0,0 g.
Elaborado y envasado por RGSEEAA 26.020048/CA , 11540 Sanlúcar de Barrameda – Cádiz – España
para Bodegas Muelas de Tordesillas C.B.
Descripción
Nuestra salsa dulce gelificada de Muedra verdejo será el acompañamiento ideal para tablas de quesos y aperitivos. Fantástico acompañante con foie y con platos de pescado, marisco y carne blanca.
Elaborada artesanalmente con Vino Muedra verdejo. Salsa elaborada sin añadir agua, colorantes ni conservantes.
Ingredientes: Vino verdejo, sulfitos, azúcar, zumo de limón, gelificante agar agar.
Cantidad 150 gr. 2,3 % vol.
VARIEDAD: VERDEJO 100 %
D.O.P.: Denominación de origen RUEDA
ORIGEN: Barco de la peña, Tordesillas, Valladolid.
LAS VIÑAS: Viñedo en espaldera, variedad verdejo. Se plantó sobre suelos de grava y arena a escasos metros del río Duero. La vendimia es manual y se traslada al lagar en cajas de 15kg.
ELABORACIÓN: Una vez obtenido el mosto, se desfanga y, ya limpio, fermenta en depósito de acero inoxidable controlado por frío, donde se mantiene un tiempo en contacto con sus propias lías. Posteriormente se clarifica, filtra y embotella.
CATA:
Vino blanco, limpio y brillante de color amarillo pajizo con ribetes acerados. Intensidad media.
En nariz ofrece aromas francos, con intensidad aromática media-alta. Aromas frutales de manzana verde, notas cítricas como pomelo y tropicales como la piña. La nota del hinojo es muy característica de Muedra verdejo.
En boca presenta una entrada fluida, amable, con un paso marcado por una acidez viva pero cómoda. Se aprecia la densidad que aporta el trabajo con sus lías y sorprende la sensación salina. El final aporta un sutil amargor que alarga el vino.
Un vino alegre, refrescante y sabroso que deja nuestra boca fresca y repleta de fruta.
SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO: Quesos frescos o de curación media. Ensaladas, pasta, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas.
CONSERVACIÓN: Conservar la botella en posición horizontal en lugar fresco y oscuro. Se recomienda servirlo a 6 – 8 ºc de temperatura.
Información adicional
| Peso | 4,00 kg |
|---|
Productos relacionados
-
TRES MERMELADAS DE MUEDRA VERDEJO
19,50€ IVA incluido -
Pack Muedra y jamón ibérico
30,00€ IVA incluido
